黒毛和牛牝

A5ランク黒毛和牛の牝（めす）**は、肉質等級の中でも最高位に格付けされた和牛です。きめ細やかな霜降りと、口に広がる上品な甘みが特長。牝牛ならではのやわらかさと繊細な旨味があり、すき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキなど、どんな調理法でも豊かな味わいをお楽しみいただけます。
当店では、このA5黒毛和牛牝のみを厳選してご提供しております。